4/5/6/11/12/13 OTTOBRE 2013 - SAGRA DELLE CASTAGNE, SORIANO DEL CIMINO
La rinomata manifestazione elogia il frutto per eccellenza dei Monti Cimini, la castagna. Oltre le tipiche caldarroste in piazza e i prodotti tipici realizzati con le castagne, come dolci, marmellate e salse, il calendario prevede una delle più belle manifestazioni di rievocazione storica. Le strade e le piazze, allestite secondo antiche tradizioni, ospitano il grande corteo storico con oltre 500 figuranti in costumi medievali e rinascimentali, oltre alla sfilata di cavalieri e spadaccini e sbandieratori, le sfide dei cavalieri, le investiture, le esibizioni degli armigeri e la conquista del Palio delle Contrade di Soriano con la Prova degli Arcieri e quella dei Cavalieri nella giostra. Per l'occasione sono aperte le taverne nelle quattro contrade che offrono ricette medievali e rinascimentali. E ancora il mercatino medievale, la mostra dell'antiquariato, artigianato, collezionismo e modernariato e il castello Orsini che ospita per l'occasione la manifestazione il “castello dei Sapori” con degustazione dei prodotti tipici della Tuscia e ingresso gratuito. Info: 0761.746.001 - info@prolocosoriano.it
 
Dal 5 al 6/10/13 - SAGRA DELLE TACCHIE AI FUNGHI PORCINI - BELLEGRA (RM)
Le tacchie nell'antica ricetta delle nonne bellegrane, sono un tipo di pasta fatta a mano nella tipica forma a rettangoli irregolari. L’abbinamento classico è con i saporiti funghi porcini di cui i numerosi boschi di Bellegra sono ricchi, da gustare presso gli stand gastronomici.
Info: Pro Loco di Bellegra 338.19.85.545 – 334.57.19.720
www.bellegra.eu

XXXII^ Edizione “Giornate della Castagna 2013”
Canepina (VT) 11-12-13/ 18-19-20/ 25-26-27 e 31 Ottobre 1-2-3 Novembre
Apertura cantine e stands gastronomici, iniziative e spettacoli circondati dal buon profumo delle famose caldarroste. Durante tutte le giornate della castagna sarà aperto il “Museo delle tradizioni popolari”. Info: 328/9024761 – 329/4394981 – www.selvacimina.it

Sabato 12/10/2013 - Sagra del tartufo - CANTERANO (RM
A pochi chilometri da Roma, un evento gastronomico dedicato al tartufo, prodotto dei boschi di Canterano. Potrete degustare piatti tipici a base di tartufo nel piccolo borgo e acquistarlo al dettaglio. Per Informazioni: Comune di Canterano (VT) Telefono: 0774803023

12 - 13 ottobre 2013 - Sagra della patata, Leonessa (RI)
Uno dei prodotti di punta dell’economia agricola di Leonessa, quella patata che è considerata tra le qualità italiane più pregiate, tanto che la sagra è divenuta una delle più importanti della provincia di Rieti. Famosi gli stand gastronomici con tanti piatti a base di patate tra cui i famosi gnocchi conditi al sugo ed al tartufo. Info: www.leonessa.org


Dal 12/10/2013 al 13/10/2013 - Festa Medievale La Barcana - Civitella San Paolo (RM)
Cortei storici, musici, trampolieri e giullari di corte faranno rivivere suggestive atmosfere di un tempo. Un’occasione per riscoprire gli antichi mestieri, nel tipico mercato medievale allestito nella piazza adiacente l’antico Castellum. Aperte lungo le vie del Borgo le taverne dove si potranno gustare ottimi menù tipici.
Info:www.labarcana.it

DOMENICA 13/10/2013 - Sapori di Terra e di Mare - Fiumicino (RM)
La manifestazione ha lo scopo di promuovere e valorizzazione le eccellenze agroalimentari e i prodotti tipici enogastronomici del territorio di Fiumicino. A tale scopo la piazza si animerà di banchetti e fraschette, ciascuna con la sua proposta culinaria dove acquistare o degustare un ampia varietà di prodotti, dal rinomato pesce a la carne, i salumi e i formaggi, le
verdure e il miele fino al vino e la birra. Info: 0665047520
info@prolocofiumicino.it

DOMENICA 13 ottobre - 24^ SAGRA "ELLE SAGNE 'E FARRE " - Licenza (RM)
Taglia il traguardo della ventiquattresima edizione la sagra "Elle sagne e' farre" che torna puntuale nel cuore del caratteristico borgo della Valle dell'Aniene. E' il piatto tipico del paese, fettuccine di farina di farro la cui ricetta si tramada di generazione in generazione. Stand aperti dalle 10 alle 20  serviranno piatti stracolmi di sagne con pomodoretto fresco e sugo al peperoncino. Non è una pietanza qualsiasi quella servita, ma la specialità di Licenza, che abbinata alla tradizione millenaria del farro, diventa quasi divina. Info. Ass.ne Pro Loco Licenza 349.3998386

DOMENICA 13/10/2013
6° Chocoday - Festa del Cioccolato - Norma (LT)
Intrattenimenti musicali, animazioni per bambini, degustazioni di cioccolato, scuola e dimostrazioni di lavorazioni del cioccolato, stands gastronomici, Museo del Cioccolato. Sarà possibile visitare anche l'attuale Fabbrica del Cioccolato "Antica Norba". Info: 0773354548 - info@museodelcioccolato.com


dal 01/11/2013 al 02/11/2013
XXX Festa della Castagna - Riofreddo (RM)
Si festeggia il frutto tipico dei boschi di Riofreddo. Stand gastronomici con menù della tradizione oltre alle rinomate castagne arrosto. Per info 3479084474 - Facebook: Pro Loco Riofreddo