La moda dello Shot nasce circa 30 anni fa. Oggi sono state dedicate delle ricette misurate a questi bicchierini da 1 oncia e mezza. Questo mese vi presentiamo l’HARBOR LIGHTS e il BAR ITALIA. Entrambi seguono la tecnica della stratificazione, cucchiaino a lato del bicchiere per far scivolare il liquore e versati dal più pesante al più leggero perché possano galleggiare uno sull’altro. Questi sono quelli che vanno di più durante la serata Happy Shot, tutti i venerdì e sabato al Bar Italia dalle 22.00 in poi,dove troverete tutti gli Shot a 1 euro.


RICETTA “HARBOR LIGHTS” // Dal tipico colore blue e bianco dato dal Blue Curaçao e la Tequila, che appunto uno più pesante dell’altro sovrapposti creano degli strati. Ha un gusto particolarissimo, perché unire il Blue Curaçao alla Tequila rende questo Shot fresco e forte al tempo stesso.

RICETTA “BAR ITALIA” // Sciroppo di fragola, sambuco ed assenzio. Il Bar Italia ha la freschezza
tipica dell’anice, con lo sciroppo di fragola che affievolisce questa sensazione. Un po’ sullo stile del
Rhum e Pera dapprima sentiremo la forza alcolica e poi lo sciroppo di fragola spegne i fumi in bocca.

Bar Italia - Ladispoli (RM) - Viale Italia 80 - Tel. 06.99.13.145



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